山桃情

山桃情

“在那桃花盛开的地方，有我可爱的故乡，桃花倒映在明净的水面，桃林映红了姑娘的脸庞，啊，故乡，生我养我的地方……”每当唱起这首歌，我就激情满怀，眼睛里火苗儿跃动，走路的脚步变得轻盈，仿佛又回到青春少年，回到生我养我的地方。

曾几何时，有个叫营沟的地方，满岭满沟满坡的山桃乔木，她们几乎与北回的燕子同时带来春的消息。背着书包的一群娃娃，蹒跚在上学回家的山路上，绿叶儿还没出，桃花朵朵先绽放枝头，点点红艳的花骨朵，展开粉嫩的花瓣，我们已醉在花乡，心儿变成一只小蜜蜂，翩然钻进桃花蕊，吻一吻亲一亲，把花瓣当回床，滚落丝绸玉帛的床单，让肌肤相亲，爽一爽。

我伸手边摘桃花边说：桃树阿姨，你别心疼。我把花蕾儿带回家，替你来养。捧着花，边走边闻，满世界找罐头瓶，插花倒水，再找摆放的地方，泥窗台地儿太小，替换掉桌上的茶壶，安放了花瓶，歪着脑袋想想，再照一照墙上的圆镜，看谁漂亮。哦，我的眼睛比你水灵，腮边却没有胭脂红。心生一抹儿嫉妒，撕下一点门上的春联红纸，用舌头舔一舔，没涂红腮，倒是舌头上沾得血一样红，嘴唇上也留下“血”痕，变成了嗜血的小妖精。

当花儿落一瓣馨香，我的心跟着悸动，可恨自己断了桃花结果的希望，埋葬了桃花对秋的向往。我对着落花发誓，今后不再有伤害，让她也有生命的传承。

花期过去，绿油油的叶子一夜之间长满枝头，听到小猪在圈里哼哼，母亲把小筐递到我的手中：去捊叶子吧，猪养大了换钱扯布做花衣裳。挎上筐，筐里放着蛇皮袋，对面的山坡，房下地头，岭后的山沟，一棵棵山桃树，绿油油的叶子一把把捋下，放满一筐筐，装进口袋背回家，倒进装有雨水的大缸。压实、浸泡、翻身，变成深绿色，闻着味儿，那是有点酸味的叶儿香。每天到了饭点，厨房里烟熏火燎，猪圈里小猪哼哼，母亲在大缸里捞出叶子，再洒点麦麸，“吞吞吞”猪儿吃得香。山桃叶油性大，养大的猪圆圆的臀，光溜溜的身。从小养大的猪，与孩子们那是养宠物般的感情。与出槽的猪分手，也有一番离别的伤心。不忍心看，不忍心说再见，母亲用一把玉米哄着送走，眼圈变得红润。

炎热的夏来临，坡上山桃熟了，结得一串一串，一嘟噜一嘟噜，山桃乔木，低着头弯着腰，一幅憨厚的样子。而这些毛山桃是不中吃的。别看都是桃，吃起来却又苦又涩。这桃肉猪可以吃，桃胡可是打油的好东西。于是，放暑假的时候，我们叔伯姊妹一人一个筐上山摘山桃。夏天天热，我们穿个小褂，摘过山桃的手，摸哪儿哪儿痒痒。

记得我们*一次去摘山桃，山桃稠得压弯枝头，我们三下五除二，不一会儿每人一筐就摘到手。于是都把筐挎到一片开阔的地方，还没有比一比谁摘得多，妹妹急不可耐地说：“姐快看一下，我脊背是不是有虫子？怎么这么痒！”我揭起褂子，妹妹扭着身子，痒得大叫：“挠，快给我挠！”我问她：“哪儿痒，挠哪儿？”她说：“你白长了一双大眼睛！”说着自己在一棵树上蹭来蹭去。一瞬间，我也感觉浑身痒痒，看大家都痒得难受，于是自由结合，你挠我，我挠你，抓耳挠腮，变成了一群美猴王。

我很怕痒，后来去摘山桃，一方面摘过桃的手，尽量不挨裸露的皮肤，一方面边摘山桃边讲故事，说笑话，转移注意力。你不想，也就感觉不到痒。山桃稠的年景，每家都能摘不少，倒在院子里晒两天，用脚一踩，皮胡分家，皮儿成了小猪的美食，胡儿晒干用袋子装起来，得空砸出桃胡仁。

砸桃胡可不是小事一桩。胡小壳硬，使劲小，砸不破，使劲大，仁儿壳儿都被砸得稀巴烂。用斧头砸，就怕砸不住桃胡砸住手指头，那可不得了。我因耍能干，砸过手指头，疼得叫妈直甩手。母亲弄了一种砸山桃胡的辅助工具。她绑了个圈，圈上绑了破布头，找来一块好抓底面平的石头，一石下去，一群山桃胡都乖乖投绛，把桃仁当成了贡品。秋雨叮咚叮咚，大人们不出工，就在家砸桃胡。若是遇到我们不上学，拣桃胡当是小孩的任务，眼疾手快，两只小手像鸡儿啄米！

冬天的晚上，母亲是要纺棉花的。纺花的车儿吱吜吱吜转着，旁边的干柴火盆，火苗忽悠忽悠跳跃，父亲就倒上半筐山桃胡与母亲作伴。每当此时，父亲就打开了讲故事的话匣子，我们姊妹几个像几只小企鹅，或小木凳或草墩，围火盆而坐，这是一家人很温馨的时光。《三国演义》《水浒传》《岳飞传》，一节又一节，父亲的故事听憨了我们，该睡觉了，依然要缠着父亲再讲一个。我的记性好，晚上听到的故事，上学路上会把小伙伴们迷得颠三倒四。那时候我就充当了故事传媒。

砸好的桃仁积累到半面袋子，这就能煎熬一次桃仁油了。母亲要先搭锅把桃仁用温火在铁锅里炒一炒。然后要拿到石磨上加水磨成酱。庄上是一盘大石磨，平时磨面是黑驴遮住眼睛，在磨道里转圈画圆。磨桃胡的小活我们愿意干，于是姊妹几个伸着脖子，挺着磨杆转圈。我们一圈圈转着，油乎乎的桃仁酱就从磨缝里流下，炒过的桃仁香气朴鼻，我们实在馋得不行，会偷偷抓一把吃进嘴里。那一年我偷吃多了，拉肚子拉到脱水，把母亲吓坏了。不知母亲是吓唬我们，还是真的。她说，人一次吃七颗桃胡就是一副毒药，人就被毒死了。我当时还没有死的概念，问母亲，死了是干啥？母亲说，死了就埋土里，不见太阳了。一想到我吃了那么多，是多少个七颗呀！“哇哇哇”一阵哭天抺泪，虽然没有药死，却变成了乌脸猫，差点吓死。不过有了拉肚子的经历，直到现在，母亲的话我还信以为真。

煎油是由母亲一个人来完成的。把磨好的桃仁酱，倒进大铁锅里，里面加适量的水，文火煎熬，那油星儿就大朵大朵地漂起来，母亲一边添柴烧火，一边用勺子往出撇油。熬油时，母亲有吩咐，不允许女孩子靠近油锅，更不允许女孩子多嘴。她说，女孩子多嘴，只要说出与油有关的话，油就钻锅底，熬不出来了。是不是真情，没法考证。反正每年熬油我们三姐妹，只敢远远地闻一闻油香。母亲一次能熬三五斤油，她笑眯眯地用油溜子，顺进玻璃瓶里，这就是半年乃至一年的食油。平时做饭炒菜，母亲只会用筷子在油瓶里蘸一两滴，一家子吃着有油的饭，津津有味。来了亲戚，过年过节煮个油泡，炸个丸子，那是滋溜溜的香……

岁月留痕，岁月留香。

家乡的山桃花年年开，能榨油的山桃胡可还有人稀罕？